Sella & Mosca 2015 Terre Rare 0,75l

Sella & Mosca 2015 Terre Rare 0,75l

Normaler Preis
€12,50
Sonderpreis
€12,50
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
€16,67pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2015 Terre Rare Riserva 0,75l, Sella & Mosca, Carignano del Sulcis DOC Riserva  

Kategorie: Rotwein 

Rebsorte: Cannonau 

Geschmack: trocken Kurzbeschreibung: vollmundig, kräftig, trocken 

Alkohol: 13,5 vol. % 

Serviertemperatur: 16-18°C 

Servierempfehlung: Geflügel, Rind-und Schweinefleisch, Wild, Käse 

Verfügbare Formate: 0,75l

Charakteristik

In der Nase begleitet ein weiniger Resthauch fruchtige Noten, die sich vor einem leichten, hintergründigen Holzaroma entfalten. Am Gaumen weiche Tannine und reife, spätherbstliche Frucht, die durch ein subtiles Eichenholzaroma verbunden werden. 

Klima/Terroir 

Die Weinberge werden in Gobelet-Erziehung bebaut und befindend sich im Raum Sulcis an der südwestlichen Küste Sardiniens, zwischen Capo Teulada und den Bergen des Iglesiente. Hier herrscht ein mildes Klima mit trockenen, warmen Sommern und gemäßigten Wintern. Die Böden sind geprägt von Lehm, Sand und Kalk. 

Ausbau

Die gekelterten Trauben werden sofort nach einer Maischegärung bei einer Temperatur von 30°C zugeführt, die 10-15 Tage andauert. Auf den raschen Abschluss der stürmischen Gärung folgt eine langsame Phase der Vervollständigung, die vom biologischen Säureabbau begleitet wird. 

Langer Ausbau für mindestens 3 Jahre, anfänglich in Barrique, dann in der Flasche. 

Das Weingut 

Sella & Mosca ist ohne jeden Zweifel die Nr. 1 Sardiniens und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität seiner Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zum „Weingut des Jahres 2013“ gekürt. 

Gegründet wurde das Weingut 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca.